Главная / Каталог / Электро-механическое оборудование / Тестомесы / Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П

Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П

Цена в Ростове-на-Дону:
346 500 руб.

Нашли дешевле? Снизим цену!

Купить в 1 клик

Доставка самовывоз

Указанные на сайте цены - ориентировочные и не являются публичной офертой. Уточняйте актуальную стоимость у менеджеров.

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость

2,3

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость

3,5

Номинальное напряжение, В

400

Количество скоростей

Объем дежи, л

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более

Продолжительность замеса одной порции теста, мин

8-12

Производительность, кг/час

300*

Колеса

Тип привода

ременно-цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость

120

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость

240

Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость

Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость

Панель управления

электронная, программируемая

Таймер

Тип дежи

несъемная

Траверса

неподъемная

Габаритные размеры, мм

680х1020х(1230)1260

Масса, кг

245

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-80НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-80НН-2П:
- объем дежи - 80 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 55 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 18 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-80НН-2П может составить до 300 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-80НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
- 240 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-80НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.